| |
 "ไวน์เดอภูพาน"
(De Pupanne) เป็นไวน์ไทย ถือกำเนิดขึ้นมาโดยการสนับสนุนของรัฐบาล
ให้เข้าสู่ระบบเสรี คนไทยซึ่งมีฝีไม้ลายมือไม่ด้อยกว่าต่างชาติ บวกกับความละเมียดละไมตามวิถีไทย
เราจึงมีโอกาสผลิตไวน์เดอภูพานออกสู่ตลาด
"ไวน์เดอภูพาน" ผ่านการพิสูจน์จากวงการมาแล้ว จนได้รับรางวัล
"ไวน์แดงมะเม่าดีเด่น ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ" รางวัลที่
๑ งานโอท็อป ประเภทไวน์แดงจากมะเม่า ของจังหวัดสกลนคร และของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
และรางวัลจากการประกวดระดับประเทศ สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม(สมอ.)
ได้ให้การรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน ประเภทไวน์ผลไม้ (มผช.๒/๒๕๔๖)
เป็นที่เรียบร้อยแล้ว
"ไวน์เดอภูพาน" ยังเป็นหนึ่งในสามของผลิตภัณฑ์ดีเด่นของจังหวัดสกลนคร
อันได้แก่ "เนื้อโคขุนโพนยางคำ" "ผ้าย้อมคราม"
และ "ไวน์เดอภูพาน" ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากหอการค้าจังหวัดสกลนคร
และจากรัฐบาลในการเผยแพร่ให้ผู้บริโภคทั้งในและนอกประเทศได้รู้จัก
หวังเป็นอย่างยิ่งว่าชาวไทยที่รักทั้งหลาย จักให้การสนับสนุนผลิตผลของคนไทย
ด้วยการช่วยเผยแพร่ปากต่อปาก ทั้งในประเทศและต่างประเทศ เพื่อสร้างงาน
สร้างรายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือการ"สร้างป่า" อันเป็นผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่
สืบเนื่องจากเกษตรกรสามารถขายผลมะเม่าได้ราคาดีกว่าผลไม้อื่นๆ จึงรักต้นมะเม่า
พากันปลูกต้นมะเม่ามากขึ้นๆ ทำให้เราได้ไม้ยืนต้นที่มีอายุยืนนานนับร้อยปี
เป็นการรักษาสิ่งแวดล้อมและสร้างความชุ่มชื้นให้แก่จังหวัดสกลนครและประเทศชาติต่อไป.
ห้างหุ้นส่วนจำกัด เดอภูพาน
โรงงานตั้งอยู่จังหวัดสกลนคร อันเป็นแหล่งกำเนิด"เม่าหลวง"
จากเทือกเขาภูพาน ซึ่งเป็นเม่าพันธุ์ดีพิเศษกว่าแหล่งอื่นๆ เราคัดเฉพาะผลที่โต
พวงยาว ดก ให้น้ำผลไม้เพียงพอแก่การผลิตเป็น "ไวน์" อย่างแท้จริง
เฉกเช่นการผลิตไวน์จากองุ่น ไวน์เดอภูพานจึงไม่ใช่ "ไวน์น้ำตาล"
นอกจากนั้นแล้ว น้ำผลไม้จากเม่าหลวงที่นำมาผลิตไวน์เดอภูพาน ยังมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่า
เมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ เช่นองุ่น กลิ่นผลไม้ของมะเม่ายังหอมหวล สีของมะเม่าเมื่อผลิตเป็นไวน์ไม่ต้องปรุงแต่ง
ให้สีทับทิมเข้มงดงามอย่างยิ่ง "ไวน์เดอภูพาน" ที่ผลิตจากเม่าหลวง
ได้ชื่อว่าเป็น "ออร์แกนนิคไวน์"( Organic Wine) ร้อยเปอร์เซ็นต์
สืบเนื่องจาก "เม่าหลวง" หรือ" มะเม่า" เป็นผลไม้ที่เติบโตตามธรรมชาติ
ไม่มีการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงใดๆทั้งสิ้น เมื่อนำมาผลิตไวน์อย่างพิถีพิถัน
เน้นความสะอาด ผ่านการหมักบ่มในห้องเย็นอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน ไวน์เดอภูพานจึงเป็น
"ออร์แกนนิคไวน์" ที่ได้มาตรฐาน รสชาติระดับสากล ปลอดภัยแก่ผู้บริโภคอย่างแท้จริง
©2003
De Pupanne, All Rights Reserved.
|
